Sopraffino di Ceraso

Varietà Olive: Pisciottana (Monocultivar)

L'Olio di Oliva Sopraffino di Ceraso, presenta un colore dal verde al giallo paglierino più o meno intenso, un gusto fruttato medio con sentori di cardo e carciofo ed un amaro e piccante sostenuti.

    Produzione
    Prodotto nella Patria della Dieta Mediterranea, la zona di produzione si estende nel Biodistretto del Cilento a sud della provincia di Salerno e comprende il territorio dei comuni di Ascea, Vallo della Lucania e Ceraso.